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Nuevos cocineros, de la mano de la Agencia de Desarrollo Local y Empleo

Mi�rcoles 27 Noviembre 2019  |  Visto: 10 veces  |  V�deo   |  Versi�n Imprimible



Catorce alumnos han recibido este miércoles, 27 de noviembre, sus diplomas tras finalizar una nueva edición del curso de Cocina que ha llevado a cabo la Agencia de Desarrollo Local y Empleo en su sede de hostelería del edificio La Milagrosa.

Ha sido la concejala de Empleo, Irene Ruiz, la encargada de despedir a los alumnos y hacerles entrega de sus títulos, en un acto acompañados de sus familiares, quienes han podido disfrutar de una degustación preparada por todos ellos.

El curso se inició el 1 de marzo de este año 2019 y acabará el 3 de diciembre la parte teórica con un total de 730 h. Será a partir del día 9 de diciembre hasta el día 20 cuando los catorce alumnos realicen las prácticas profesionales no laborables en el hotel príncipe Felipe de la manga club, hotel Alfonso XIII, restaurante la tartana, salón de celebraciones el jardín de los molinos, restaurante la tapería de casa Tomas, A.M.G catering y hospital Virgen de la Caridad. 

Los alumnos del curso de cocina se han formado en módulos formativos de seguridad e higiene en hostelería, elaboración y conservación de todo tipo de alimentos, cocina creativa o hasta decoración y exposición de platos.

A lo largo del curso, los alumnos, al igual que los del curso de Servicio en Restaurante, han realizado prácticas previamente en actos del propio Ayuntamiento, la ADLE o asociaciones sin ánimo de lucro. Tras finalizar su formación serán guiados a través del departamento de Intermediación Laboral de la ADLE para entrar al mundo laboral.

Debido a la gran demanda por parte de hosteleros de la comarca, la agencia desarrolla cursos enfocados a este sector como este de cocina, junto a otros de cortador de jamón, cocinero de sushi o elaboración de croquetas.

Estos Cursos están financiados por el Servicio Regional de Empleo y Formación de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia y el Fondo Social Europeo.


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