Calculando ruta… Alcalá del Jucar, la Joya de la Mancha

     Alcalá del Jucar, para mí el pueblo más espectacular y pintoresco de Albacete, situado en un excepcional paisaje formado por La Hoz del Jucar, impresiona nada más aparecer ante tus ojos.

Casas blancas excavadas en la montaña y calles estrechas y empinadas nos conducen hacia el castillo, de estilo almohalde y enclavado en la peña de la hoz, ha sufrido algunas reformas pero conserva restos originales de la muralla que lo rodeaba, merece la pena visitarlo sobre todo por las vistas que ofrece.

En pleno casco antiguo encontrareis dos de las cuevas con más historia de la localidad la Cueva del Diablo y la Cueva de Garaden, la segunda con más de 750 años de historia y con un gran  mirador, era utilizada como puesto de centinelas ya que Alcalá del Jucar era lugar de paso para todo aquel que se dirigía a Levante.  Ambas cuevas fueron restauradas y transformadas en un recorrido turístico, bar y discoteca. Las cuevas estaban formadas por unos 170 metros de recorrido pero con los años su actual dueño ha ido ampliandolas y actualmente cuentan con unos 750 metros entre las dos cuevas, las cuales se comunican a raíz de la reforma. Es uno de los lugares más visitados de la zona sobre todo en verano.

 Entre los días 8 y 15 de Agosto la población de Alcalá del Jucar se multiplica por 10, son las fiestas de San Lorenzo y celebran la tradicional romería a la Ermita de San Lorenzo, situada a unos tres kilometros.

No debéis perderos una comida típica en una de las cuevas habilitadas como mesones, una torta de sardinas, perdiz escabechada, un plato de gazpacho manchego o unas migas no saben igual en cualquier otro sitio, os sentiréis en otra época. Para el aperitivo os recomiendo un chiringuito situado en la orilla del río, ponen el mejor rabo de toro que  nunca he probado, si vais en verano,el colofón sería un baño en el río, una cerveza fresca y una tapa, “de lujo”.

Desde Cartagena tardaréis como 2 horas y media en llegar, así que no estaría nada mal, reservar en una casa cueva, hacer una ruta por la zona, degustar sus mejores platos y por supuesto disfutar del espectacular paisaje, un fin de semana “perfecto”.

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